Menu メニュー

Drinkドリンク

-COCKTAIL-

ニューヨークのバーテンダースクールを卒業したオーナーの作るカクテルは絶品。
スタンダードカクテルは勿論のこと、オリジナルカクテル、旬のフルーツを使ったカクテル、
また、ジュレなどの新素材を使ったミクソロジーカクテルなど、幅広いカクテルに取り組んでおります。

マティーニ

マティーニ
マティーニはドライで・・・オーナーが作るマティーニはとにかくドライ!!ドライマティーニが好きな人にはぜひ飲んでもらいたい。

セカンドキス

セカンドキス
イギリスのロイヤルウェディングにちなんだ一杯。
ウィリアム王子の恥じらいだ頬の色を再現してみました。

マルガリータ

マルガリータ
恋人を思い創作したテキーラベースのスタンダード ショートカクテル。たまにはこんなカクテルグラスでいかがでしょうか?!

スロー(当店自慢のオリジナルカクテル)

スロー(当店自慢のオリジナルカクテル)
店名を付けたオリジナルカクテル!!メーカーさんも張り切ってメニューを作ってくれたので、それ貼っておきます。

ギムレット

ギムレット
フレッシュライムで作っています。酸味と甘味のバランスに気を付けて、キリっとした出來に仕上げています。

ジントニック

ジントニック
当店の人気オススメカクテル!!ライムや氷の選び方、トニックウォーターの注ぎ方など、随所に見られるプロの技をお楽しみください。

サイドカー

サイドカー
一般的なレシピよりもブランデーの比率を多くした、薫り高いサイドカーです。

スロー(当店自慢のオリジナルカクテル)

オリジナルカクテル
お客様の好みを伺い、誠心誠意、最高の一杯を創作致します。グラスを満たすのは貴方です!!気軽にお頼みください。

ダイキリ

ダイキリ
酸味はライムを使っていますので
やわらかな味わいのダイキリです。
シロップはトロワ・リビエールを使用。ラム好きな方に贈る一杯です。

4種のベリーと白桃のジュレのカクテル

4種のベリーと白桃の
ジュレのカクテル
白桃のジュレとアールグレイのリキュールに、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ストロベリーのフローズンを合わせたオリジナルカクテル。

bar slow オリジナルカクテル

【bar slow オリジナルカクテル】
“あなただけの”オリジナルカクテルお作りいたします!

甘めがいいですか?さっぱりが好きですか?
お酒は強め?普通位?弱め?
好きなフルーツは?ソーダはあり?なし?
嫌いなもの、苦手なものはありますか?
好きな色や、今日の気分はどんな感じですか?
スタッフがご希望をお聞きいたします。
わがまま放題にいろんなことを言っちゃってみてください。
フレッシュフルーツのオリジナルカクテルも好評です。

GIN BASE
プレミアム ジントニック(タンカレー №10) ¥1,200
ドライ マティーニ(№3 ドライ ジン ) ¥2,000
ギムレット(フォーピラーズ レア ドライ) ¥1,600
ジン リッキー ¥1,100
パーフェクト ネグローニ(フォーピラーズ ネグローニ ミックス) ¥1,500
シンガポール スリング(ラッフルズホテル スタイル) ¥1,600
セカンド キス(bar SLOW オリジナル カクテル) ¥1,200
VODKA BASE
オリジナル モスコミュール(自家製 ジンジャー ミックス) ¥1,100
ブラッディー メアリー ¥1,100
コスモポリタン(グレイグース ル シトロン) ¥1,600
ブラック ルシアン(ミスター ブラック) ¥1,200
セックス オン ザ ビーチ ¥1,400
スクリュー ドライバー(グレイグース ル オランジェロ) ¥1,200
スロー(bar SLOW オリジナル カクテル ) ¥1,200
RUM BASE
ブラック ダイキリ(ハバナクラブ 7年) ¥1,500
キューバ リブレ(ハバナクラブ 3年) ¥1,100
モヒート(バカルディ 8) ¥1,600
ソル クバーノ ¥1,100
ジャック ター(ロンリコ 151) ¥1,800
コン サル(bar SLOW オリジナル カクテル) ¥1,400
TEQUILA BASE
マルガリータ ¥1,500
テキーラ サンライズ ¥1,100
エル ディアブロ( カシス+ジンジャーエール+ライム ) ¥1,200
マタドール ¥1,400
ロングアイランド アイスティー( ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ ) ¥1,500
WHISKY BASE
マンハッタン(ワイルド ターキー ライ & CC 12年) ¥2,000
オールド ファッションド ¥1,500
ニューヨーク ¥1,500
ゴッドファーザー(カティーサーク ポロヒビション) ¥1,300
ラスティー ネイル ¥1,300
オフィシャル ミント ジュレップ(ウッドフォード リザーブ) ¥1,600
アイリッシュ コーヒー(ジェムソン カスクメイツ) ¥1,500
BRANDY BASE
アレキサンダー ¥1,600
サイドカー ¥1,600
ジャック ローズ(ブラー グランソラージュ) ¥1,800
LIQUEUR BASE
カシオレ シェケラート(フィリップ ド ブルゴーニュ カシス) ¥1,200
ラズベリー クーラー ¥1,200
ファンターニャ(トロピカル ミックス) ¥1,100
エメラルド スプラッシュ(グレープフルーツ) ¥1,100
チャイナ ブルー(ライチ) ¥1,200
ファジー ネイブル(ピーチ) ¥1,100
グラスポッパー(生ミント 入り) ¥1,200
エルダーフラワー モヒート ¥1,500
カンパリ ソーダ ¥1,100
ゴディバの アイスココア ¥1,200
アイス キャラメル カプチーノ(エスプレッソ コーヒー) ¥1,500
マリブ オレンジ パイナップル(ココナッツ) ¥1,100
アールグレイ ミルクティー ¥1,100
ホット カスタード ラテ(卵黄) ¥1,500
WINE BASE
ワイン クーラー(自家製 サングリア) ¥1,300
バンブー(ドライ シェリー) ¥1,200
ミモザ(スペイン産 スパークリング ワイン) ¥1,500
アメリカン レモネード(赤ワイン) ¥1,100
キール(白ワイン) ¥1,100
BEER BASE
レッド アイ ¥1,100
シャンディー ガフ ¥1,100
ブラック ベルベット ¥1,800
ビター アンド ホット(IPA + 辛口 ジンジャーエール) ¥1,300
ベリー ベリー(黒 + カシス + クランベリー) ¥1,500
ハーフ アンド ハーフ ¥1,300

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

フレッシュフルーツカクテル

旬の果物で作るオリジナルカクテルも好評です!!

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-WHISK(E)Y-

シングルモルトスコッチウイスキーを中心に、
ジャパニーズウイスキー、バーボンウイスキーなど100本程の品揃えがあります。
また、数少ない限定品や、稀少なウイスキー、オーナーセレクトのウイスキーなど
他店ではあまり見かけないボトルも随時入荷しております。

山崎18年

山崎18年

マッカラン18年

ラガヴーリン16年

マルガリータ

マッカラン18年

SCOTCH
SINGLE MALT
– アイラ島 –
ラガヴーリン 8年 ¥1,500
ラガヴーリン 12年 カスク ストレングス ¥2,800
ラガヴーリン 16年 ¥1,800
ラフロイグ 10年 ¥1,300
ラフロイグ トリプル ウッド ¥1,700
ラフロイグ クォーターカスク ¥1,200
ラフロイグ ロア ¥2,200
アードベッグ 10年 ¥1,300
アードベッグ ウーガダール ¥1,800
ボウモア 12年 ¥1,200
ボウモア 18年 ¥2,200
カリラ 12年 ¥1,200
カリラ 25年 ¥3,600
ブリックラディ クラシックラディ ¥1,500
キルホーマン マキヤベイ ¥1,300
キルホーマン ロッホゴルム シェリー カスク ¥2,000
– アイランズ諸島 –
タリスカー 10年 ¥1,200
タリスカー 57°ノース ¥1,800
アラン 10年 ¥1,300
アラン 18年 ¥2,100
ハイランド パーク 12年 ¥1,300
– ハイランド地方 –
オーバン 14年 ¥1,600
グレンモーレンジ 18年 ¥2,200
グレンモーレンジ 12年 ¥1,400
– スペイサイド地方 –
マッカラン 12年 ¥1,800
マッカラン 18年 ¥4,500
マッカラン エディション №3 ¥3,500
マッカラン エディション №4 ¥4,000
マッカラン テラ ¥4,000
マッカラン オーロラ ¥2,500
バルヴィニー 12年 ダブル ウッド ¥1,600
グレンファークラス 17年 ¥1,600
グレンリベット 12年 ¥1,000
グレンリベット 18年 ¥2,000
グレンリベット ナデューラ オロロソ マチュアード ¥2,000
グレンリベット コード ¥3,000
グレンフィディック 15年 ¥1,600
シングルトン ダフタウン 18年 ¥1,700
クラガンモア 12年 ¥1,000
バランタイン キーモルト ミルトンダフ 15年 ¥1,800
バランタイン キーモルト グレントファーズ 15年 ¥1,800
バランタイン キーモルト グレンバーギー 15年 ¥1,800
– ローランド / キャンベルタウン地方 –
グレンキンチー 12年 ¥1,200
スプリング バンク 10年 ¥1,600
PURE MALT
ウシュクベ ピュアモルト 15年 ¥1,600
ジョニーウォーカー グリーン ラベル ¥1,200
BLENDED
バランタイン 17年 ¥2,000
バランタイン 21年 ¥3,300
バランタイン 30年 ¥4,500
ジョニーウォーカー ブルー ラベル ¥3,000
ジョニーウォーカー ダブル ブラック ¥900
ジョニーウォーカー シェリー エディション ¥1,000
ジョニーウォーカー ブラック ラベル ¥900
オールド パー 12年 ¥1,200
ウシュクベ リザーブ ¥1,000
カティーサーク プロヒビション ¥900
シーバスリーガル ミズナラ ¥1,000
シーバスリーガル 18年 ¥1,800
フェイマス グラウス ¥800
フェイマス グラウス 12年 ゴールド リザーブ ¥1,200
IRISH&CANADIAN
ブッシュミルズ ブラック ブッシュ ¥1,200
ブッシュミルズ シングルモルト 10年 ¥1,500
ジェムソン ¥800
ジェムソン カスク メイツ ¥900
カナディアン クラブ 12年 ¥900
カバラン 各種ありますスタッフまで
JAPANESE
山崎 12年 ¥2,200
山崎 18年 ¥5,000
山崎 エッセンス 情 モンディージャ ワイン カスク ¥5,000
山崎 エッセンス 情 リフィル シェリー カスク ¥5,000
山崎 エッセンス 情 スパニッシュ カスク ¥5,000
山崎 エッセンス ブレンデッド ジャパニーズ リッチタイプ ¥5,000
白州 12年 ¥3,000
白州 18年 ¥5,000
白州 エッセンス 遊 ¥3,000
白州 エッセンス ブレンデッド ジャパニーズ クリーンタイプ ¥3,000
余市 モスカテル ウッド フィニッシュ ¥3,000
余市 アップルブランデー ウッド フィニッシュ ¥3,000
宮城峡 モスカテル ウッド フィニッシュ ¥3,000
宮城峡 アップルブランデー ウッド フィニッシュ ¥3,000
イチローズモルト ピュアモルト ミズナラ ウッド リザーブ ¥2,200
イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ ¥2,200
イチローズモルト ダブル ディスティラーズ ¥2,200
イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション ¥3,300
竹鶴 17年 ¥2,200
竹鶴 21年 ¥3,300
伊達 ¥1,200
知多 ¥1,100
響 17年 ¥3,500
響 21年 ¥5,000
BOURBON
ウッドフォード リザーブ ¥1,300
メーカーズ マーク ¥900
メーカーズ マーク カスク ストレングス ¥2,000
ワイルド ターキー 8年 ¥900
ワイルド ターキー レア ブリード ¥1,000
ワイルド ターキー 13年 ¥1,700
ブラントン ¥1,800
ブッカーズ ¥2,000
フォア ローゼス ブラック ¥1,000
フォア ローゼス プラチナ ¥1,700
I.W.ハーパー ¥1,600
ジャック ダニエル ¥900
BRANDY&CALVADOS
ヘネシー V.S.O.P. ¥2,200
カミュー ボルドリー V.S.O.P. ¥1,400
クロボアジェ V.S.O.P. ルージュ ¥1,200
ブラー グランソラージュ ¥1,200
ブラー X.O. ¥2,000

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

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-BEER /OTHER-
「クラフト生ビールはじめました。」

横浜発祥のビールメーカー、麒麟麦酒社のハートランドビールを樽生に使っています。
その他、黒ビール、白ビール、エールビールなど常時数種類のビールも扱っております。
また、ノンアルコールカクテルや、コーヒー、100%ジュースがございます。

ハートランド

ハートランド

ギネス

ギネス

コロナ

コロナ

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒー

BEER
本日のクラフトビール(各種ありますスタッフまで) ¥1,000
ハートランド ドラフト(樽生) ¥1,000
コロナ(瓶) ¥1,000
PREMIUM GIN
モンキー 47 ¥1,800
№3 ロンドン ドライ ¥1,200
季の美 京都 ¥1,200
季のTEA 京都 ¥1,500
フォーピラーズ レア ドライ ¥1,200
フォーピラーズ ネイビー ストレングス ¥1,300
フォーピラーズ ブラッディー シラーズ ¥1,300
サイレント プール ¥1,300
タンカレー №10 ¥1,200
タンカレー ブルームズバリー ¥1,400
ヘンドリックス スモール バッチ ¥1,200
ビーフィーター 24 プレミアム ¥1,000
スター オブ ボンベイ ¥1,000
エギュベル ¥900
VODKA
オールドウォッカ スタルカ ¥900
ペルツォフカ ¥900
ズブロッカ ¥900
シロック ¥1,200
グレイグース ¥1,200
グレイグース ラ ポワール ¥1,200
グレイグース ル シトロン ¥1,200
グレイグース ル オランジェロ ¥1,200
アブソルート カラント ¥900
アブソルート ペッパー ¥900
DARK RUM
サカパ センテナリオ 23 ¥1,300
バルバンクール 15年 ¥1,300
ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ ¥1,200
アプエロ 12年 ¥1,000
アプエロ センチュリア ¥3,000
パンペロ アニバサリオ ¥900
パイレート X,O, リザーブ ¥1,000
キャプテン モルガン プライベートストック ¥1,200
ハバナ クラブ エクストラ 7年 ¥900
SOFT DRINK
オレンジ ジュース ¥800
グレープフルーツ ジュース ¥800
グァバ ジュース ¥900
コカ コーラ ¥800
ドライ ジンジャー エール ¥800
ペリエ ¥900
ボルビック ¥500
ブレンド コーヒー ¥800
エスプレッソ コーヒー ¥900
カプチーノ ¥1,000

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

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Foodフード

料理はお酒との相性を第一優先にしたもの、イタリアンを中心としたお食事系のものなどです。
その中で、スタンダードなものにひと工夫を加えたオリジナル商品、手間暇惜しまず時間をかけた商品なども考案しており、
オーセンティックバーのフードメニューの枠を超えたラインナップでおもてなしいたします。

フードメニュー
フードメニュー
ビーフジャーキー

自家製ビーフジャーキー

4種のチーズの盛り合わせ

4種のチーズの盛り合わせ

丸ごとカマンベールのオーブン焼き

丸ごとカマンベールのオーブン焼き

牛肉100%のボロネーゼ【平打ち生パスタ】

牛肉100%のボロネーゼ
【平打ち生パスタ】

酒飲みたちのAppetizer
ドライフルーツの盛り合わせ
●洋酒との相性を優先して選びました、栄養価も高く美容にもいいとか…
¥900
自家製ビーフジャーキー
●白わさび、EXヴァージンオリーブオイルで食べる スティックステーキ風
¥1,000
レーズンバター【クリーミーディップ仕立て】
●柔らかな新触感!!メルバトーストにのせて 極上カナッペでどうぞ
¥1,000
4種のチーズの盛り合わせ
●ゴルゴンゾーラと美味しいハチミツ・桜チィップの自家製スモーク、長期熟成 パルミジャーノ、レッジャーノ・フェタのスパイスオイル漬け
¥1,600
barSLOW的なAlacarte
ピリ辛サーディンのホットマリネ
●魚介の旨味を活かしたマリネ液に、香味野菜を加えて和えました
¥1,000
ソーセージプレート
●外はパリッと、中はふっくら!!美味しさには訳がある!?
¥1,000
丸ごとカマンベールのオーブン焼き
●オレンジマーマレードの楽しい組み合わせ!!メルバトースト付き
¥1,300
ワインで煮込んだスペアリブ
●箸で食べれるほどに柔らかく仕上げました(国産豚使用)
¥1,500
麺にもこだわったBAR飯【Pasta】
昭和仕立てのナポリタン【1,7mm生パスタ】
●もっちりとした生麺のスパゲティーを、懐かしの味付けに仕上げました
¥1,300
アンチョビ入りぺペロンチーノ
●オイルによく合う!!ディチェコNo.10(1,4mm)フェデリーニ使用
¥1,500
牛肉100%のボロネーゼ【平打ち生パスタ】
●ワイルドミンチ×自家製トマトソース×タリアテッレ=Buono!!
¥1,600
本日のパスタ(スタッフにお尋ね下さい)
クリスピーな薄生地で焼く【Pizza】
アンチョビとガーリック
●スモーキーなタバスコ(チポートレイソース)でお楽しみください
¥1,300
マルゲリータ
●フレッシュモッツァレラチーズのみを使用、シンプルに作りました
¥1,500
たっぷりチーズのカプリッチョーザ
●チリソーセージ・オニオン・ピーマン・コーン・おすすめ気まぐれ食材
¥1,500
生ハムとパルミジャーノのサラダ風
●お好みのサラダドレッシングを、下記のどちらかからお選びください
【シーザー】or【イタリアン】or【フレンチ】or【ソルト&ペッパー】
¥1,600
つまみになる【Salad】のセレクト
グリーンオリーブ【種付き】
●口の中でジュワッと広がるオリーブオイル、格別な美味しさです
¥600
シャッキシャキ!!野菜スティック
●お好みのディップを、下記のどちらかからお選びください
【スパイスドオリーブオイル】←あっさりがお好きなら
【バーニャカウダーマヨネーズ】←ガッツリ行きたいなら
¥800
酒場のポテトサラダ
●幾つもの燻製の香りを加えた、バーならではの特別な逸品
¥800
チェリートマトのカプレーゼ
●あの花畑牧場の手造りモッツァレラチーズ(ボッコンチーニ)使用
¥1,000
お酒を美味くする大人の【Snack】
柿の種【横濱ビア柿】
●神奈川県老舗銘菓『美濃屋あられ製造本舗』工場直送品
¥600
ポテトチップス
●挽きたてのブラックペッパーが刺激的、ついつい後ひく酒飲み仕様
¥600
ミックスナッツ
●ハイグレードナッツ、味付けジャイアントコーンの組み合わせ
¥900
ベルギー産チョコレート
●高級なカカオの滑らかな舌触り、ハイカカオを中心に選びました
¥900

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

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CoverChargeカバーチャージ

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

※Charm(チャーム)・・・「すばらしい」「輝かしい」
その意味に劣らぬように、四季を織り交ぜ楽しんでいただけるものを日々考察しております。

カバーチャージ