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Drinkドリンク
-COCKTAIL-
ニューヨークのバーテンダースクールを卒業したオーナーの作るカクテルは絶品。
スタンダードカクテルは勿論のこと、オリジナルカクテル、旬のフルーツを使ったカクテル、
また、ジュレなどの新素材を使ったミクソロジーカクテルなど、幅広いカクテルに取り組んでおります。

マティーニ
マティーニはドライで・・・オーナーが作るマティーニはとにかくドライ!!ドライマティーニが好きな人にはぜひ飲んでもらいたい。

セカンドキス
イギリスのロイヤルウェディングにちなんだ一杯。
ウィリアム王子の恥じらいだ頬の色を再現してみました。

マルガリータ
恋人を思い創作したテキーラベースのスタンダード ショートカクテル。たまにはこんなカクテルグラスでいかがでしょうか?!

スロー(当店自慢のオリジナルカクテル)
店名を付けたオリジナルカクテル!!メーカーさんも張り切ってメニューを作ってくれたので、それ貼っておきます。

ギムレット
フレッシュライムで作っています。酸味と甘味のバランスに気を付けて、キリっとした出來に仕上げています。

ジントニック
当店の人気オススメカクテル!!ライムや氷の選び方、トニックウォーターの注ぎ方など、随所に見られるプロの技をお楽しみください。

サイドカー
一般的なレシピよりもブランデーの比率を多くした、薫り高いサイドカーです。

オリジナルカクテル
お客様の好みを伺い、誠心誠意、最高の一杯を創作致します。グラスを満たすのは貴方です!!気軽にお頼みください。

ダイキリ
酸味はライムを使っていますので
やわらかな味わいのダイキリです。
シロップはトロワ・リビエールを使用。ラム好きな方に贈る一杯です。

4種のベリーと白桃の
ジュレのカクテル
白桃のジュレとアールグレイのリキュールに、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ストロベリーのフローズンを合わせたオリジナルカクテル。

【bar slow オリジナルカクテル】
“あなただけの”オリジナルカクテルお作りいたします!
甘めがいいですか?さっぱりが好きですか?
お酒は強め?普通位?弱め?
好きなフルーツは?ソーダはあり?なし?
嫌いなもの、苦手なものはありますか?
好きな色や、今日の気分はどんな感じですか?
スタッフがご希望をお聞きいたします。
わがまま放題にいろんなことを言っちゃってみてください。
フレッシュフルーツのオリジナルカクテルも好評です。
プレミアム ジントニック(タンカレー №10) | ¥1,200 |
ドライ マティーニ(№3 ドライ ジン ) | ¥2,000 |
ギムレット(フォーピラーズ レア ドライ) | ¥1,600 |
ジン リッキー | ¥1,100 |
パーフェクト ネグローニ(フォーピラーズ ネグローニ ミックス) | ¥1,500 |
シンガポール スリング(ラッフルズホテル スタイル) | ¥1,600 |
セカンド キス(bar SLOW オリジナル カクテル) | ¥1,200 |
オリジナル モスコミュール(自家製 ジンジャー ミックス) | ¥1,100 |
ブラッディー メアリー | ¥1,100 |
コスモポリタン(グレイグース ル シトロン) | ¥1,600 |
ブラック ルシアン(ミスター ブラック) | ¥1,200 |
セックス オン ザ ビーチ | ¥1,400 |
スクリュー ドライバー(グレイグース ル オランジェロ) | ¥1,200 |
スロー(bar SLOW オリジナル カクテル ) | ¥1,200 |
ブラック ダイキリ(ハバナクラブ 7年) | ¥1,500 |
キューバ リブレ(ハバナクラブ 3年) | ¥1,100 |
モヒート(バカルディ 8) | ¥1,600 |
ソル クバーノ | ¥1,100 |
ジャック ター(ロンリコ 151) | ¥1,800 |
コン サル(bar SLOW オリジナル カクテル) | ¥1,400 |
マルガリータ | ¥1,500 |
テキーラ サンライズ | ¥1,100 |
エル ディアブロ( カシス+ジンジャーエール+ライム ) | ¥1,200 |
マタドール | ¥1,400 |
ロングアイランド アイスティー( ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ ) | ¥1,500 |
マンハッタン(ワイルド ターキー ライ & CC 12年) | ¥2,000 |
オールド ファッションド | ¥1,500 |
ニューヨーク | ¥1,500 |
ゴッドファーザー(カティーサーク ポロヒビション) | ¥1,300 |
ラスティー ネイル | ¥1,300 |
オフィシャル ミント ジュレップ(ウッドフォード リザーブ) | ¥1,600 |
アイリッシュ コーヒー(ジェムソン スタウトエディション) | ¥1,500 |
アレキサンダー | ¥1,600 |
サイドカー | ¥1,600 |
ジャック ローズ(ブラー グランソラージュ) | ¥1,800 |
カシオレ シェケラート(フィリップ ド ブルゴーニュ カシス) | ¥1,200 |
ラズベリー クーラー | ¥1,200 |
ファンターニャ(トロピカル ミックス) | ¥1,100 |
エメラルド スプラッシュ(グレープフルーツ) | ¥1,100 |
チャイナ ブルー(ライチ) | ¥1,200 |
ファジー ネイブル(ピーチ) | ¥1,100 |
グラスポッパー(生ミント 入り) | ¥1,200 |
エルダーフラワー モヒート | ¥1,500 |
カンパリ ソーダ | ¥1,100 |
ゴディバの アイスココア | ¥1,200 |
アイス キャラメル カプチーノ(エスプレッソ コーヒー) | ¥1,500 |
マリブ オレンジ パイナップル(ココナッツ) | ¥1,100 |
アールグレイ ミルクティー | ¥1,100 |
ホット カスタード ラテ(卵黄) | ¥1,500 |
ワイン クーラー(自家製 サングリア) | ¥1,300 |
バンブー(ドライ シェリー) | ¥1,200 |
ミモザ(スペイン産 スパークリング ワイン) | ¥1,500 |
アメリカン レモネード(赤ワイン) | ¥1,100 |
キール(白ワイン) | ¥1,100 |
レッド アイ | ¥1,100 |
シャンディー ガフ | ¥1,100 |
ブラック ベルベット | ¥1,800 |
ビター アンド ホット(IPA + 辛口 ジンジャーエール) | ¥1,300 |
ベリー ベリー(黒 + カシス + クランベリー) | ¥1,500 |
ハーフ アンド ハーフ | ¥1,300 |
当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)
フレッシュフルーツカクテル
旬の果物で作るオリジナルカクテルも好評です!!
-WHISK(E)Y-
シングルモルトスコッチウイスキーを中心に、
ジャパニーズウイスキー、バーボンウイスキーなど100本程の品揃えがあります。
また、数少ない限定品や、稀少なウイスキー、オーナーセレクトのウイスキーなど
他店ではあまり見かけないボトルも随時入荷しております。

山崎18年

ラガヴーリン16年

マッカラン18年
ラガヴーリン 8年 | ¥1,500 |
ラガヴーリン 12年 カスク ストレングス | ¥2,800 |
ラガヴーリン 16年 | ¥1,800 |
ラフロイグ 10年 | ¥1,300 |
ラフロイグ トリプル ウッド | ¥1,700 |
ラフロイグ クォーターカスク | ¥1,200 |
ラフロイグ ロア | ¥2,200 |
アードベッグ 10年 | ¥1,300 |
アードベッグ ウーガダール | ¥1,800 |
ボウモア 12年 | ¥1,200 |
ボウモア 18年 | ¥2,200 |
カリラ 12年 | ¥1,200 |
カリラ 25年 | ¥3,600 |
ブリックラディ クラシックラディ | ¥1,500 |
キルホーマン マキヤベイ | ¥1,300 |
キルホーマン ロッホゴルム シェリー カスク | ¥2,000 |
タリスカー 10年 | ¥1,200 |
タリスカー 57°ノース | ¥1,800 |
アラン 10年 | ¥1,300 |
アラン 18年 | ¥2,100 |
ハイランド パーク 12年 | ¥1,300 |
オーバン 14年 | ¥1,600 |
グレンモーレンジ 18年 | ¥2,200 |
グレンドロナック 12年 | ¥1,400 |
マッカラン 12年 | ¥1,800 |
マッカラン 18年 | ¥4,500 |
マッカラン エディション №3 | ¥3,500 |
マッカラン エディション №4 | ¥4,000 |
マッカラン テラ | ¥4,000 |
マッカラン オーロラ | ¥2,500 |
バルヴィニー 12年 ダブル ウッド | ¥1,600 |
グレンファークラス 17年 | ¥1,600 |
グレンリベット 12年 | ¥1,000 |
グレンリベット 18年 | ¥2,000 |
グレンリベット ナデューラ オロロソ マチュアード | ¥2,000 |
グレンリベット コード | ¥3,000 |
グレンフィディック 15年 | ¥1,600 |
シングルトン ダフタウン 18年 | ¥1,700 |
クラガンモア 12年 | ¥1,000 |
バランタイン キーモルト ミルトンダフ 15年 | ¥1,800 |
バランタイン キーモルト グレントファーズ 15年 | ¥1,800 |
バランタイン キーモルト グレンバーギー 15年 | ¥1,800 |
グレンキンチー 12年 | ¥1,200 |
スプリング バンク 10年 | ¥1,600 |
ウシュクベ ピュアモルト 15年 | ¥1,600 |
ジョニーウォーカー グリーン ラベル | ¥1,200 |
バランタイン 17年 | ¥2,000 |
バランタイン 21年 | ¥3,300 |
バランタイン 30年 | ¥4,500 |
ジョニーウォーカー ブルー ラベル | ¥3,000 |
ジョニーウォーカー ダブル ブラック | ¥900 |
ジョニーウォーカー シェリー エディション | ¥1,000 |
ジョニーウォーカー ブラック ラベル | ¥900 |
オールド パー 12年 | ¥1,200 |
ウシュクベ リザーブ | ¥1,000 |
カティーサーク プロヒビション | ¥900 |
シーバスリーガル ミズナラ | ¥1,000 |
シーバスリーガル 18年 | ¥1,800 |
フェイマス グラウス | ¥800 |
フェイマス グラウス 12年 ゴールド リザーブ | ¥1,200 |
ブッシュミルズ ブラック ブッシュ | ¥1,200 |
ブッシュミルズ シングルモルト 10年 | ¥1,500 |
ジェムソン | ¥800 |
ジェムソン カスク メイツ | ¥900 |
カナディアン クラブ 12年 | ¥900 |
カバラン 随時入荷。各種ありますのでスタッフまでお尋ねください。 | ¥1,000 |
山崎 12年 | ¥2,200 |
山崎 18年 | ¥5,000 |
山崎 エッセンス 情 モンディージャ ワイン カスク | ¥5,000 |
山崎 エッセンス 情 リフィル シェリー カスク | ¥5,000 |
山崎 エッセンス 情 スパニッシュ カスク | ¥5,000 |
山崎 エッセンス ブレンデッド ジャパニーズ リッチタイプ | ¥5,000 |
白州 12年 | ¥3,000 |
白州 18年 | ¥5,000 |
白州 エッセンス 遊 | ¥3,000 |
白州 エッセンス ブレンデッド ジャパニーズ クリーンタイプ | ¥3,000 |
余市 モスカテル ウッド フィニッシュ | ¥3,000 |
余市 アップルブランデー ウッド フィニッシュ | ¥3,000 |
宮城峡 モスカテル ウッド フィニッシュ | ¥3,000 |
宮城峡 アップルブランデー ウッド フィニッシュ | ¥3,000 |
イチローズモルト ピュアモルト ミズナラ ウッド リザーブ | ¥2,200 |
イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ | ¥2,200 |
イチローズモルト ダブル ディスティラーズ | ¥2,200 |
イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション | ¥3,300 |
竹鶴 17年 | ¥2,200 |
竹鶴 21年 | ¥3,300 |
伊達 | ¥1,200 |
知多 | ¥1,100 |
響 17年 | ¥3,500 |
響 21年 | ¥5,000 |
ウッドフォード リザーブ | ¥1,300 |
メーカーズ マーク | ¥900 |
メーカーズ マーク カスク ストレングス | ¥2,000 |
ワイルド ターキー 8年 | ¥900 |
ワイルド ターキー レア ブリード | ¥1,000 |
ワイルド ターキー 13年 | ¥1,700 |
ブラントン | ¥1,800 |
ブッカーズ | ¥2,000 |
フォア ローゼス ブラック | ¥1,000 |
フォア ローゼス プラチナ | ¥1,700 |
I.W.ハーパー 12年 | ¥1,600 |
ジャック ダニエル | ¥900 |
ヘネシー V.S.O.P. | ¥2,200 |
カミュー ボルドリー V.S.O.P. | ¥1,400 |
クロボアジェ V.S.O.P. ルージュ | ¥1,200 |
ブラー グランソラージュ | ¥1,200 |
ブラー X.O. | ¥2,000 |
当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)
-BEER /OTHER-
「クラフト生ビールはじめました。」
横浜発祥のビールメーカー、麒麟麦酒社のハートランドビールを樽生に使っています。
その他、黒ビール、白ビール、エールビールなど常時数種類のビールも扱っております。
また、ノンアルコールカクテルや、コーヒー、100%ジュースがございます。

ハートランド

ギネス

コロナ

ブレンドコーヒー
本日のクラフトビール(各種ありますスタッフまで) | ¥1,200 |
ハートランド ドラフト(樽生) | ¥1,000 |
コロナ(瓶) | ¥1,000 |
モンキー 47 | ¥1,800 |
№3 ロンドン ドライ | ¥1,200 |
季の美 京都 | ¥1,200 |
季のTEA 京都 | ¥1,500 |
フォーピラーズ レア ドライ | ¥1,200 |
フォーピラーズ ネイビー ストレングス | ¥1,300 |
フォーピラーズ ブラッディー シラーズ | ¥1,300 |
サイレント プール | ¥1,300 |
タンカレー №10 | ¥1,200 |
タンカレー ブルームズバリー | ¥1,400 |
ヘンドリックス スモール バッチ | ¥1,200 |
ビーフィーター 24 プレミアム | ¥1,000 |
スター オブ ボンベイ | ¥1,000 |
エギュベル | ¥900 |
オールドウォッカ スタルカ | ¥900 |
ペルツォフカ | ¥900 |
ズブロッカ | ¥900 |
シロック | ¥1,200 |
グレイグース | ¥1,200 |
グレイグース ラ ポワール | ¥1,200 |
グレイグース ル シトロン | ¥1,200 |
グレイグース ル オランジェロ | ¥1,200 |
アブソルート カラント | ¥900 |
アブソルート ペッパー | ¥900 |
サカパ センテナリオ 23 | ¥1,300 |
バルバンクール 15年 | ¥1,300 |
ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ | ¥1,200 |
アプエロ 12年 | ¥1,000 |
アプエロ センチュリア | ¥3,000 |
パンペロ アニバサリオ | ¥900 |
パイレート X,O, リザーブ | ¥1,000 |
キャプテン モルガン プライベートストック | ¥1,200 |
ハバナ クラブ エクストラ 7年 | ¥900 |
オレンジ ジュース | ¥800 |
グレープフルーツ ジュース | ¥800 |
グァバ ジュース | ¥900 |
コカ コーラ | ¥800 |
ドライ ジンジャー エール | ¥800 |
ペリエ | ¥900 |
ボルビック | ¥500 |
ブレンド コーヒー | ¥800 |
エスプレッソ コーヒー | ¥900 |
カプチーノ | ¥1,000 |
当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)
Foodフード
料理はお酒との相性を第一優先にしたもの、イタリアンを中心としたお食事系のものなどです。
その中で、スタンダードなものにひと工夫を加えたオリジナル商品、手間暇惜しまず時間をかけた商品なども考案しており、
オーセンティックバーのフードメニューの枠を超えたラインナップでおもてなしいたします。



自家製ビーフジャーキー

4種のチーズの盛り合わせ

丸ごとカマンベールのオーブン焼き

牛肉100%のボロネーゼ
【平打ち生パスタ】
ドライフルーツの盛り合わせ ●洋酒との相性を優先して選びました、栄養価も高く美容にもいいとか… |
¥900 |
自家製ビーフジャーキー ●白わさび、EXヴァージンオリーブオイルで食べる スティックステーキ風 |
¥1,000 |
レーズンバター【クリーミーディップ仕立て】 ●柔らかな新触感!!メルバトーストにのせて 極上カナッペでどうぞ |
¥1,000 |
4種のチーズの盛り合わせ ●ゴルゴンゾーラと美味しいハチミツ・桜チィップの自家製スモーク、長期熟成 パルミジャーノ、レッジャーノ・フェタのスパイスオイル漬け |
¥1,600 |
ピリ辛サーディンのホットマリネ ●魚介の旨味を活かしたマリネ液に、香味野菜を加えて和えました |
¥1,000 |
ソーセージプレート ●外はパリッと、中はふっくら!!美味しさには訳がある!? |
¥1,000 |
丸ごとカマンベールのオーブン焼き ●オレンジマーマレードの楽しい組み合わせ!!メルバトースト付き |
¥1,300 |
ワインで煮込んだスペアリブ ●箸で食べれるほどに柔らかく仕上げました(国産豚使用) |
¥1,500 |
昭和仕立てのナポリタン【1,7mm生パスタ】 ●もっちりとした生麺のスパゲティーを、懐かしの味付けに仕上げました |
¥1,300 |
アンチョビ入りぺペロンチーノ ●オイルによく合う!!ディチェコNo.10(1,4mm)フェデリーニ使用 |
¥1,500 |
牛肉100%のボロネーゼ【平打ち生パスタ】 ●ワイルドミンチ×自家製トマトソース×タリアテッレ=Buono!! |
¥1,600 |
本日のパスタ(スタッフにお尋ね下さい) |
アンチョビとガーリック ●スモーキーなタバスコ(チポートレイソース)でお楽しみください |
¥1,300 |
マルゲリータ ●フレッシュモッツァレラチーズのみを使用、シンプルに作りました |
¥1,500 |
たっぷりチーズのカプリッチョーザ ●チリソーセージ・オニオン・ピーマン・コーン・おすすめ気まぐれ食材 |
¥1,500 |
生ハムとパルミジャーノのサラダ風 ●お好みのサラダドレッシングを、下記のどちらかからお選びください 【シーザー】or【イタリアン】or【フレンチ】or【ソルト&ペッパー】 |
¥1,600 |
グリーンオリーブ【種付き】 ●口の中でジュワッと広がるオリーブオイル、格別な美味しさです |
¥600 |
シャッキシャキ!!野菜スティック ●お好みのディップを、下記のどちらかからお選びください 【スパイスドオリーブオイル】←あっさりがお好きなら 【バーニャカウダーマヨネーズ】←ガッツリ行きたいなら |
¥800 |
酒場のポテトサラダ ●幾つもの燻製の香りを加えた、バーならではの特別な逸品 |
¥800 |
チェリートマトのカプレーゼ ●あの花畑牧場の手造りモッツァレラチーズ(ボッコンチーニ)使用 |
¥1,000 |
柿の種【横濱ビア柿】 ●神奈川県老舗銘菓『美濃屋あられ製造本舗』工場直送品 |
¥600 |
ポテトチップス ●挽きたてのブラックペッパーが刺激的、ついつい後ひく酒飲み仕様 |
¥600 |
ミックスナッツ ●ハイグレードナッツ、味付けジャイアントコーンの組み合わせ |
¥900 |
ベルギー産チョコレート ●高級なカカオの滑らかな舌触り、ハイカカオを中心に選びました |
¥900 |
当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)
CoverChargeカバーチャージ
当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)
※Charm(チャーム)・・・「すばらしい」「輝かしい」
その意味に劣らぬように、四季を織り交ぜ楽しんでいただけるものを日々考察しております。
